Интеллектуальная олимпиада по предмету "Реология пищевых продуктов" - 2026 проводится

Предмет: Реология пищевых продуктов
Уровень: IV (I — самый лёгкий, XII — самый сложный)
Категория: студент
Язык вопросов: Русский
Вопросов: 15
Пример вопроса: Какой параметр в модели Оствальда де Ваале определяет степень неньютоновского поведения продукта? Показатель течения, Плотность системы, Предел текучести, Температурный коэффициент