Интеллектуальная олимпиада по предмету "Товароведение зерна и продуктов его переработки" - 2026 проводится

Предмет: Товароведение зерна и продуктов его переработки
Уровень: VII (I — самый лёгкий, XII — самый сложный)
Категория: студент
Язык вопросов: Русский
Вопросов: 15
Пример вопроса: Какой показатель комплексно отражает хлебопекарную ценность муки по данным альвеографа? Показатель P, Показатель L, Отношение P к L, Зольность муки